Ich habe gehört, dass die indische Küche sehr scharf sein soll, stimmt das?
Antwort: Ja, das stimmt. Die indische Küche ist eigentlich eher sehr würzig bis scharf oder sehr scharf. Meinen indischen Würzmischungen bzw. indischen Fertiggerichten ist jedoch das scharfe Gewürze stets in einem extra Beutel beigelegt, so dass Sie die Schärfe individuell wählen können. Ansonsten empfiehlt es sich, wie die Inder es auch halten, zu den Gerichten die traditionelle Joghurtsosse Raita zu reichen. Diese mildert die Schärfe der Gerichte etwas ab.
Kaufen Sie Ihre Gewürze und sonstigen Produkte direkt in Indien ein?
Antwort: Ja. Unser Sortiment wird direkt in Indien ausgewählt und gekauft. Wir achten bei der Auswahl unserer Lieferanten dabei sehr auf die Einhaltung sozialer und qualitativer Anforderungen.
Kann man bei Ihnen auch Indienreisen buchen?
Antwort: Nein, das tut uns leid, aber diesen Service bieten wir zur Zeit noch nicht an.
Kann ich Ihre indischen Fertiggerichte leicht nachkochen?
Antwort: Mit unseren indischen Fertiggerichten gibt es auch bei etwas schwierigeren Zubereitungen keine Probleme, da Sie ein ausführliches Rezept mitgeliefert bekommen. Ansonsten achten wir auch sehr auf eine einfache Zubereitungsmöglichkeit für unsere Kunden. Gerne können Sie bei Fragen auch Kontakt mit uns aufnehmen.
Weitere Infos : www.indischekuechenwelt.com/